Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy! Món ngon và giàu dinh dưỡng rất tốt cho bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 2 con cua cỡ vừa, gạo, nước
• Gia vị: Muối, tiêu trắng, hành lá, dầu hào

Hướng dẫn cách làm:

Cháo cua

Sơ chế 

• Cua sống bạn đem rửa thật sạch rồi cắt làm đôi, bỏ phần mang và yếm cua.

Thực hiện

• Gạo vo sạch, cho vào nồi áp suất.
• Thêm một lượng nước gấp 3 lần gạo, thêm khoảng 2 muỗng canh hạt nêm, sau đó bạn cho cua vào.
• Đậy kín nắp rồi bật bếp, đến khi thấy nồi xì hơi thì vặn lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 10 – 15 phút nữa.

Cách dùng

• Cháo chín bạn nếm nêm lại với ít muối, dầu hào và hạt tiêu rồi tắt lửa, múc ra bát, trang trí thêm với vài cọng hành lá rồi dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo cua.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)